ขนมไทยนิยม ทำขนมไทยง่ายๆ ศึกษาสูตรการทำขนมไทยที่เป็นที่นิยม

ขนมไทยนิยม ทำขนมไทยง่ายๆ ไม่ว่าจะผ่านมากี่ยุคกี่สมัยกับประเทศไทย ขนมหวานของไทย ก็ยังคงเป็นที่นิยมกันจากรุ่นสู่รุ่นและถึงปัจจุบัน ด้วยรสชาติความหวานมัน อร่อย ที่ถูกคิดและสร้างสรรค์ ให้ออกมาถูกปากถูกใจเหล่าคนไทย และขนมหวานไทย ก็ยังให้ความสำคัญ เกี่ยวกับเรื่องหน้าตา ของขนมแต่ละชนิดด้วย ที่สวยงาม แถมยังน่ารับประทาน อีกด้วย

นอกจากรสชาติที่อร่อย หวานมันแล้ว และหน้าตาของขนมไทย ที่น่ารับประทาน ขนมหวานไทย ยังผ่านการพลิกแพลงทั้งนำ ผัก ผลไม้ ดอกไม้ มาประยุกต์ใช้ เป็นขนมหวาน รสชาติอร่อย หวานมัน โดยยังใส่ความสร้างสรรค์ ให้กับหน้าตาของขนมหวานไทย ได้อย่างไม่จำกัดเลย

สามารถศึกษา ขั้นตอนและวิธีการทำขนมไทยต่างๆ ได้ง่ายๆ จึงอยากแนะนำวิธีการทำขนมไทยต่างๆ ที่จะมาแนะนำ ให้ผู้อ่านได้ทดลอง การทำขนมไทยกับทางเรา สามารถทำได้ที่บ้าน และนำมาขายกันได้ง่ายๆ กับขั้นตอนการทำขนมหวานไทยต่างๆ มาไว้ใว้ภายเว็บ แห่งนี้ สูตรอาหารไทยโบราณ ชาววัง

เมนูขนมหวานไทย มักจะทำค่อนข้างยาก มีขั้นตอนและวิธีการทำ ที่เยอะแยะมากมาย มีการใช้ส่วนผสม หลากหลายอย่าง และใช้เวลาในทำขนม ค่อนข้างเยอะเลย แต่จริงๆ แล้ว ก็มีขนมไทยบางเมนู ที่สามารถทำได้อย่างง่ายดาย ทำเองได้ที่บ้าน

เพียงแต่ต้องอาศัย ความใส่ใจ และความตั้งใจ ในการทำขนมไทย ลงไป ขนมหวานไทย ก็จะออกมา มีหน้าตาที่สวยงาม และเหมือนในภาพเลย แถมมีกลิ่นหอมหวน ชวนรับประทานด้วย และยังมีรสชาติที่อร่อย เป็นเอกลักษณ์สุดๆ สร้างรายได้กับการทำขนมไทยขาย ขนมไทยโบราณขนมชาววังที่น่าสนใจ

ขนมไทยนิยม ทำขนมไทยง่ายๆ 3 ขนมไทยที่ทำได้ง่าย สร้างอาชีพได้ง่ายๆ มีขั้นตอนดังนี้

โดยจะเริ่มกันที่ ขนมต้ม ซึ่งถือได้ว่า เป็นขนมไทยที่พบเจอตามตลาดนัดบ่อยมากๆ หาทานได้ง่ายๆ รสชาติจะมีความเหนี่ยวนิดหน่อย เมื่อกัดโดนไส้ ก็จะมีรสชาติหวานมัน เค็มนิดๆ ถือได้ว่าลงตัวมากๆ เป็นขนมหวานไทยที่มีสีสดใส ชวนรับประทาน ลักษณะ ก้อนกลม ด้านในเป็นไส้มะพร้าวอ่อน มีรสหวาน และนำไปคลุกกับคลุกกับมะพร้าวขูด

น่าตาที่น่าทานยิ่งขึ้น มีรสหวาน กลิ่นหอม และเนื้อแน่น เต็มไปด้วยเนื้อมะพร้าว โดยถือเป็นหนึ่งในขนมหวานไทยที่ทำได้ไม่ยาก ด้วยวัตถุดิบที่ไม่เยอะ อีกทั้งยังทำได้เองจากที่บ้านด้วย เมนูของหวานไทยโบราณ

ขั้นตอนการทำขนมต้ม มีส่วนผสมทำไส้ขนมต้ม มีเนื้อมะพร้าวทึนทึกขูด 300 กรัม น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม น้ำลอยดอกมะลิ หรือน้ำเปล่าก็ได้ ส่วนผสมแป้งของขนมต้ม ได้แก่ แป้งข้าวเหนียวจำนวน 300 กรัม น้ำใบเตย 80 มล. ต่อมาเป็นส่วนผสมคลุกหน้าขนมต้ม มีมะพร้าวขูด 100 กรัม เกลือป่น 1 ส่วน 2 ช้อนชา

ในส่วนวิธีการทำขนมต้ม นำน้ำลอยดอกมะลิ หรือหากไม่มีสามารถใช้น้ำเปล่า ตั้งไฟกลาง หลังจากนั้น ใส่น้ำตาลปี๊บ และมะพร้าวขูดเมื่อน้ำตาลปี๊บละลายแล้ว ให้ใช้ไฟอ่อน และผัดไปเรื่อยๆ จนไส้เริ่มแห้งจึงปิดเตา และพักทิ้งไว้ให้ไส้เย็นลง เมื่อไส้เย็นลงแล้ว นำมาปั้นเป็นก้อนกลมขนาดประมาณ 1 นิ้ว แล้วจึงพักทิ้งไว้ อีกครั้ง

ต่อมานำแป้งข้าวเหนียว แล้วทยอยใส่น้ำใบเตย แล้วค่อยๆ นวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อเริ่มเข้าเนื้อให้เติมน้ำใบเตยเข้าไปเรื่อยๆ หลังจากนั้นนำผ้าขาวบาง หรือพลาสติกมาคลุมแป้งและพักแป้งทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที สำหรับการทำมะพร้าวคลุกขนม ให้นำมะพร้าวที่ขูดไว้แล้วไปนึ่งให้สุก แล้วนำมาคลุกกับเกลือ

เมนูของหวานง่ายๆ ทําเอง หลังจากนั้นตั้งกะทะด้วยไฟกลาง ใส่น้ำเปล่า เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้แบ่งแป้งมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วจึงแผ่แป้งออก เป็นแผ่นบางๆ ใส่ไส้ที่เราเตรียมเอาไว้ลงตรงกลาง ให้ตัวแป้งหุ้มตัวไส้ให้มิดก้อน แล้วจึงปั้นตัวแป้ง ที่มีไส้แล้วเป็นก้อนกลม อีกครั้ง สร้างรายได้กับการทำขนมไทยขาย

ใส่แป้งลงไปในกะทะที่น้ำเดือด รอจนตัวแป้งลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ แล้วจึงช้อนขึ้นมาสะเด็ดน้ำ ออกจากแป้ง หลังจากนั้น นำแป้งที่ได้ไปคลุกกับมะพร้าวขูดผสมเกลือ ที่เตรียมเอาไว้ ทำต่อแบบนี้จนครบทุกลูก ขนมต้มไส้มะพร้าว ก็พร้อมกับนำรับประทาน ได้เลย สูตรการทำขนมทำที่ช่วยสร้างอาชีพได้จริง

ขนมไทยนิยม ทำขนมไทยง่ายๆ ขั้นตอนการทำวุ้นกุหลาบแก้ว ทำง่ายและเป็นที่นิยมมากๆ

ขนมไทยอีกหนึ่งชนิด ที่ทานง่าย ทำก็ง่าย พร้อมกับหน้าตาที่ดูเหมือนธรรมดา แต่รสชาติของขนมชนิดนี้ ไม่ธรรมดาเลย เหล่าเด็กต่างถูกใจและชื่นชอบกับขนมชนิดนี้ กับการทำวุ้นกุหลาบแก้ว มีส่วนผสมวุ้นนมอยู่ด้านใน เคลือดด้วยวุ้นใสจากด้านนอก และใส่แม่พิมพ์ดอกไม้ รูปแบบน่าทาน จัดได้ว่าเป็นของว่า หรือของหวานที่อร่อยที่ปากคนไทยสุดๆ

วุ้นกุหลาบแก้ว สามารถทำทานเป็นของว่างได้ หรือทำเป็นขนมกินหลังของคาวก็ได้ ขั้นตอนการทำก็ง่ายมากๆ ใช้เวลาในการทำ ไม่นานเกิน 2 ชั่วโมง แน่นอน ในส่วนผสมของ วุ้นกุหลาบแก้ว ได้แก่ น้ำเปล่า 1,000 มิลลิลิตร ผงวุ้น 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 160 กรัม เกลือ 1 ส่วน 4 ช้อนชา นมสดรสจืด 150 มิลลิลิตร สีผสมอาหาร เพียงแค่นี้ ก็สามารถทำวุ้นกุหลาบได้

วิธีการทำวุ้นกุหลาบแก้ว เริ่มกันที่นำน้ำเปล่า ใส่หม้อ และโรยผงวุ้นให้ทั่ว พักไว้ 15-20 นาที เพื่อให้วุ้นอิ่มน้ำ เพื่อจะได้ไม่คายน้ำ เมื่อครบเวลา นำขึ้นตั้งไฟกลางได้เลย หลังจากนั้นก็กวนไปเรื่อยๆ จนวุ้นละลาย เมื่อวุ้นละลายดีแล้ว ให้ใส่น้ำตาลทรายที่เตรียมเอาไว้ลงไป กวนจนละลาย และตามด้วยเกลือ กวนจนละลาย และก็ปิดเตาไฟ

ต่อมาก็แบ่งวุ้น 1/2 ส่วน ออกมาใส่แยกหม้อไว้ เพื่อทำแยกสีกัน วุ้นที่แบ่งออกมา นำมาใส่นมสดที่เตรียมเอาไว้ ตั้งไฟเบา หลังจากนั้น ใส่กลิ่นมะลิเพื่อให้มีกลิ่นที่หอมน่ารับประทาน หากไม่มีก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ ต่อมาก็ใส่สีผสมอาหารลงไป กวนให้เข้ากัน และตักใส่แม่พิมพ์ดอกไม้ได้เลย แล้วก็พักให้วุ้นเซ็ตตัว ของว่างไทยโบราณ

เมื่อวุ้นเซ็ตตัวแล้ว ก็แกะออกจากแม่พิมพ์ได้เลย นำวุ้นดอกไม้ที่เซตตัวแล้ววางลงตรงกลางของพิมพ์ และเทน้ำวุ้นอีกส่วนลงไปให้เซ็ตตัวเช่นกัน แล้วนำไปแช่เย็น ประมาณ 1 ชั่วโมง เมื่อเซ็ตตัวดีแล้วให้แกะออกจากพิมพ์ จัดใส่จานให้สวยงาม เป็นอันเสร็จสิ้นขั้นตอนการทำแล้ว ขนมไทยนิยม ทำขนมไทยง่ายๆ

ทำขนมไทยง่ายๆ ขนมน้ำดอกไม้ ที่มีรสชาติที่กลมกล่อม ถูกปากคนไทย และทำขายได้ง่ายๆ

เมนูขนมหวานไทยต่อมาได้แก่ ขนมน้ำดอกไม้ แค่เห็นชื่อก็ได้กลิ่น หอมจากดอกไม้แล้ว โดยนอกจากกลิ่นที่หอมหวาน ชวนรับประทานแล้ว ขนมน้ำดอกไม้ ยังทำมาจากน้ำของดอกไม้ ชนิดต่างๆ ที่เป็นเอกลักษณ์สุดๆ ที่ให้สีสันสวย สดใสโทนพาสเทล ที่น่ารักมากๆ เด็กๆ ต่างชื่นชอบสุดๆ สร้างรายได้กับการทำขนมไทยขาย

ขนมน้ำดอกไม้นั้น ทำได้ง่ายกว่าที่คิดเอาไว้ เพราะจริงๆ แล้ว ส่วนผสมของขนมน้ำดอกไม้ จะมีแค่ แป้งเป็นหลัก กับน้ำลอยดอกมะลิ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ที่โดดเด่นเป็นลักษณ์ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยากเลย ของกินเล่นโบราณ

ในส่วนขั้นตอนการทำขนมน้ำดอกไม้ ส่วนผสมขนมน้ำดอกไม้ ได้แก่ แป้งข้าวเจ้า 240 กรัม แป้งมัน 15 กรัม น้ำลอยดอกมะลิ หรือน้ำเปล่าใส่กลิ่นมะลิ 450 มิลลิตลิตร น้ำตาลทราย 120 กรัม น้ำกระเจี๊ยบ 60 มิลลิตร น้ำอัญชัน 60 มิลลิตร น้ำใบเตย 60 มิลลิตร

ขนมไทยนิยม วิธีทำขนมน้ำดอกไม้ ไม่ยากอย่างที่คิด สามารถทำมานำไปขายได้ด้วย

ขนมไทยนิยม ทําเองนำแป้งข้าวเจ้า และแป้งมันร่อนผสมให้เข้ากัน เตรียมน้ำลอยดอกมะลิ แล้วจึงใส่น้ำตาลทรายลงไป คนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลทรายละลายหมดจนกลายเป็นน้ำเชื่อม นำน้ำเชื่อมที่ได้เทใส่ลงในแป้ง ค่อยๆ คนให้เข้ากันดี จนแป้งไม่เป็นเม็ด แล้วจึงแบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วนเพื่อทำเป็น 3 สี

จากนั้นใส่สีจากน้ำสมุนไพรต่างๆ ทั้ง 3 สีที่เตรียมเอาไว้ลงในแป้ง (สามารถปรับเปลี่ยนสีได้ตามใจชอบ) คนให้สีกับแป้งเข้ากันดี แล้วจึงพักทิ้งไว้ เตรียมนึ่ง โดยให้นำถ้วยตะไลเปล่าไปนึ่งให้ร้อนก่อนใส่แป้ง ประมาณ 5 นาที เพื่อให้แป้งไม่ติดถ้วย และเพื่อให้ตัวแป้งหน้าบุ๋ม ของว่างไทย ง่ายๆ

ใส่แป้งลงในถ้วยตะไล โดยใช้เวลาประมาณ 15 นาที เมื่อครบเวลา หรือขนมสุกดีแล้ว ให้นำถ้วยตะไลแช่ไว้ในน้ำเย็น และเมื่อถ้วยเย็นจึงค่อยแคะขนมน้ำดอกไม้ออก พร้อมทานกันได้เลย สร้างรายได้กับการทำขนมไทยขาย W88คาสิโนออนไลน์

เมนูขนมหวานไทยยอดนิยม ที่มีรสชาติอร่อยถูกปากคนไทย ทั้งความหวาน มัน เค็ม ละมุน ที่กลมกล่อม รวมถึงการใช้วัตถุดิบพื้นบ้านแบบไทยๆ มาประยุกต์ให้เป็นขนมหวานอีกด้วย ลองฝึกทำกันได้ง่ายๆ